督查行動中，檢查組聽取了龍勝鎮、村兩級包保干部完成督導任務情況和食品生產經營主體負責人“兩個責任”落實情況。隨后，檢查組圍繞食品安全管理機制、建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制、從業人員健康管理等方面對食品生產經營主體進行檢查，要求食品生產經營主體進一步提升主體責任意識和食品安全風險防范能力，提高食品安全管理水平。同時，還向食品生產經營主體宣傳食品安全相關知識及法律法規，對現場發現的問題進行督促并要求及時整改。