又到一年荔枝成熟時，在開平市赤水鎮髙龍村，漫山遍野的荔枝林呈現出一片豐收的喜人景象。妃子笑、桂味等優質品種荔枝掛滿枝頭，宛如一顆顆紅寶石，累累碩果映照著種植戶喜笑顏開的臉龐，整個果園洋溢著豐收的喜悅。 走進荔枝園，一串串沉甸甸的荔枝壓彎了枝頭，果皮鮮紅的妃子笑，飽滿多汁，仿佛在訴說著豐收的喜悅。果農穿梭在果樹間，熟練地采摘荔枝，然后整理打包發貨，一箱箱新鮮的荔枝源源不斷地運往全國各地，為人們帶去這份來自開平僑鄉的甜蜜滋味。 高龍村種植戶鄧文贊:我從1992年開始種植荔枝，現在這里種植了約20畝荔枝，有妃子笑和桂味兩個品種。現在是妃子笑上市的時間，桂味大約遲十幾天就成熟上市。今年是豐收年，預計產量4萬至5萬斤。 赤水鎮優越的地理氣候條件，為荔枝的生長提供了充足而優質的“生命源泉”。赤水鎮主要種植有妃子笑和桂味兩個品種，孕育出的荔枝品質佳，聲名遠揚。 近年來，赤水鎮深入踐行“綠水青山就是金山銀山”發展理念，以保護生態環境為重點，以提高綠色經濟發展質量和效益為中心，大力發展生態農業，推廣先進的種植技術，形成產業鏈，力求生態價值轉化成效突出，農民群眾的獲得感成色更足。
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