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12月7日上午，2024年“創意農旅·數智未來”——赤水優品展銷會暨赤水航模科普美食嘉年華活動在赤水鎮林屋機場開幕，市民游客相約赤水，購優品、賞航模、品美食、嘆露營，一站式享旅游盛會。江門市政協副主席任安良，開平市委副書記、市長陳小曼，江門市政協農業農村委主任陳壁光，江門市科學技術協會副主席顏自能，開平市領導陳杰文、吉喆、譚意軍、梁榮華，廣東省第三產業研究會會長、廣東白云學院現代產業研究院常務副院長李冠霖出席開幕式。
這次活動是由開平市赤水鎮人民政府、開平市科學技術協會、共青團開平市委員會、開平市拓優旅游發展有限公司等聯合舉辦，旨在深入實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，全面推動鄉村振興和全域科普旅游發展，充分發揮“赤水優品”品牌優勢效應，促進經濟社會高質量發展，為持續深化“開平優品”行政區域品牌建設提供赤水支撐，為開平市低空經濟產業發展，推進農文旅融合發展省級試點建設提供探索路徑。
赤水鎮黨委副書記、鎮長張曉冉：“此次活動是一場視覺與味覺的雙重盛宴，是一次集科技、文化與旅游于一體的盛會，為推介赤水優品、推動赤水農文旅融合發展搭建了良好的平臺，也向外界展示了赤水鎮推動高質量發展的實踐成果。我鎮將搶抓機遇，依托赤水特有資源優勢，結合“魅力農旅”鄉村振興示范帶創建，串聯鎮內特色旅游景點和“赤水優品”服務點，全力打造多元化的鄉村休閑旅游精品路線，助力開平整縣推進農文旅融合發展試點建設。”
“赤水優品”自2022年啟動建設以來，在優品種類拓展、生產基地建設、優勢產業招商等方面取得明顯成效。截至2024年10月，“赤水優品”累計營業收入為1243萬元，與澳門品優味餐飲管理有限公司簽約推動“赤水優品”進入澳門市場，率先拉開“優品”出口序幕。
“‘優品’出口有兩個很重要的戰略性意義，一是說明我們的產品達到了國際的產品質量標準要求，這就是一個無形的廣告。二是意味著‘優品’銷售的市場空間極度擴展了。我們的‘優品’出口盡管邁出了一小步，其實是行政區品牌建設邁出了一大步。”李冠霖說道。
近年來，開平市全力打造文化旅游名城，積極打造粵港澳大灣區首個縣級行政區品牌“開平優品”，創新成立農文旅融合發展產業大聯盟。積極探索低空經濟發展新模式，與低空飛行企業建立戰略合作關系，共同推進低空經濟產業發展。本次活動也是展示開平市“1+8”行政區品牌建設、文化旅游高質量發展和全民科普教育成果的重要窗口，對進一步推廣開平優質產品和展示開平良好旅游形象具有重要意義。
開幕式上，廣東匯天航空航天科技有限公司與開平市人民政府簽訂合作協議，通過在開平建立試飛試驗基地、發展低空旅游業態、批量采購交付產品、培育低空經濟產業鏈、打造低空經濟“城市品牌”等途徑，推動開平市地方經濟高質量發展，共同推進低空經濟領域內研發與應用合作。
赤水鎮黨委副書記鄧燦耀：“赤水的航模表演活動已舉辦四屆了，赤水在農業文化旅游方面有較好的資源稟賦，所以這一屆的航模表演加上了優品展銷活動。另外，赤水的農產品比較豐富，美食也做得比較好，所以這次活動也結合了美食，讓現場的游客可以一邊享受美食，一邊看航模表演。”
這次活動最令人期待的就是航模表演了，廣東航聯會科技模型表演隊獻上一場精彩刺激的航模特技表演，旋轉、俯沖、懸停、翻跟斗、拉煙霧，各式各樣的航模飛機，讓市民群眾欣賞到高空飛行的盛宴。
國家級航模運動健將、廣東省航聯會航模教練郭善匡：“我們這次表演的選手都是教練，而且每一個都是冠軍級人馬。這架是國際級的F3A，我們的選手是全國冠軍。剛才大家看到了，它的動作是很優美、很絲滑的。我們的選手要飛出這樣的動作，起碼要培訓5年才有這樣的水平。我們也做了一些小朋友很喜歡的項目，就是小飛人。 這個場地非常好，非常適合航空模型活動。我們希望開平市能夠在學校里開展這些活動，我們將無條件過來輔導開平學校的老師開展這樣的活動。”
活動期間，除了有航模飛行表演外，還有赤水優品展銷、小鵬匯天飛行汽車靜態展示、有獎問答、自轉旋翼機靜態展示、紅旗汽車展示、網紅美食集市、特色美食、露營文化體驗、舞臺演出等多個不同類型活動，市民游客在觀賞精彩航模表演，感受科技魅力的同時可以嘗特色優品、品綠色生態、購鄉土特產。
市民林女士：“覺得它很高科技，很開心來到這里，很好玩，很多節目，很多美食。”
