荻海埠始建于清咸豐元年（1851年）。位于潭江干流與其支流茭江的匯流處，原是一片沖積河灘，水草叢生，土名茭荻咀。據(jù)《新寧縣志》載，荻海在清道光十九年（公元1839年）時叫茭荻咀圩，后于咸豐年間擴建，因環(huán)繞它的茭江邊滿生荻草而得名荻海。

荻海埠于清代隸屬于新寧縣平康都；民國時期曾隸屬于臺山縣第四區(qū)；中華人民共和國成立后曾隸屬于三埠鎮(zhèn)（縣級鎮(zhèn)），開平縣三埠鎮(zhèn)公社、三埠鎮(zhèn)，開平市三埠辦事處、三埠街道。

荻海原是余姓聚居之地。南宋末，余姓從粵北曲江一帶遷來儒林里居住；后來，余姓子孫落戶荻海匯龍里（鋪尾村）；隨后逐漸拓置店鋪、住宅，發(fā)展成圩。建埠前，附近農(nóng)民從茭荻咀圩渡江赴長沙圩，這里有渡頭，有賣茶水零食的攤檔，過江的農(nóng)民經(jīng)常在此憩息。后來，由清代舉人余庭槐領頭發(fā)起建埠，推舉余族的父老建立余族公局，進行統(tǒng)籌置地，立埠名為荻海。

初時，建立了新市、興隆、得勝、長安、公正、升平、太平、中興、百盛、東來、紫來、南隆、南新等街，每條街五六間鋪，參差不齊。以后，逐步擴建，直到清光緒后期，才建成了中和路，把零散的橫街小巷串連起來。公園路是1925年以后興建的。

荻海埠最大的建筑是風采堂，原址“楊侯祠”是十九世紀中期當?shù)厝嗣駷榧o念清代因公殉職的愛國將領楊德志而建。后來，余姓宗族為紀念他們的先祖宋代忠襄公余靖，于清光緒三十二年（1906年）春在楊侯祠址興建風采堂。1914年建成。1915年春季舉行落成典禮。1916年，在風采堂辦起臺山第四區(qū)區(qū)立小學。1940年改辦風采中學，辦學至今。風采堂興建時，楊侯祠遷到長安路荻海小學校址。風采堂改辦中學時，臺山第四區(qū)區(qū)小學遷往長安路楊侯祠址，楊侯祠再次遷往風采路尾。

風采堂莊嚴、雄偉、古色古香，可算四邑祠堂之首。其建筑為三進十五廳六院。由“風采堂”和“風采樓”兩個主體建筑構(gòu)成，建筑面積為5364平方米。風采堂正門門匾是“名賢余忠襄公祠”七個石刻大字。后座風采樓的三樓供忠襄公白云石石刻像一幀，供人們瞻仰、參拜。風采堂正面的茭荻咀河灘上，為防外盜，建有高大圍墻，墻上設有炮眼，俗稱“炮臺咀”。清咸豐五年（1855年），由舉人余廷槐筆題“六都鎖鑰”四個石刻大字。意為：荻海地處一隅，治安關乎三邑（新寧、開平、恩平三縣），水上交通咽喉之地，變?nèi)缌贾i鑰（清代新寧縣分六都：德行都、文章都、平康都、?峒都、海宴都、潮居都）。炮臺基置于潭江上通往開平、新寧、恩平三縣的三岔河口，“炮臺咀”隔江對面的東河路（屬荻海范圍）有一“文閣”上面刻有“汲盡西江之水”六個大字，恰與“六都鎖鑰”遙遙相對。當時的荻海扼水路之要沖，地理位置重要。

荻海開埠以后，先是四鄉(xiāng)谷物集散地，后出現(xiàn)一些較大的豬欄、時果欄、咸魚欄、成為臺、開、恩等縣農(nóng)副產(chǎn)品的重要中轉(zhuǎn)站。建國前，商業(yè)旺盛，有幾大行業(yè)之稱。如長安路稱米行街，東堤路稱時果欄街，南隆街和紫來街稱咸魚街，風采路稱豬欄街和打石塘，太平路、中和路為商業(yè)中心地，以蘇杭布匹、華洋雜貨、油塘海味、金鋪銀號等行業(yè)為最盛。

中華人民共和國成立前，荻海埠的交通也很便利，輪渡通航各地。東邊渡頭的“新同記渡”和炮臺咀停泊的“金海”、“銀河”兩艘客輪直通澳門，陸路有臺荻、荻潮沙、東滘龍3條公路，通往臺山，開平各地。

20世紀80年代初的荻海埠中和路

荻海埠中和路今貌

荻海埠今貌