（一）生姜病害
1.姜軟腳病：俗稱姜發瘟。此病在小滿至大暑期間為發生盛期。由細菌引起的一種根及根莖部病害,也叫腐敗病、軟腐病。主要借灌溉水及地下害蟲傳播，從種姜萌芽出土到生姜采收前均可發生，病多在高溫，多陣雨、漬水田中發生，我國南北各姜產區均有發生，是姜產區的主要病害，尤以連作地更為嚴重。發病初期莖葉凋萎，后變鮮黃，葉片萎縮，根呈水漬狀。姜莖近塊根3cm左右處橫切面呈淺黑色，不久就有乳白色粘液流出。如不拔掉，過幾天，萎莖葉就會腐爛發臭，并蔓延到其它植株。姜軟腳病屬細菌性病害，主要通過土壤、水及姜種傳播。因此，必須做好預防工作。其防治辦法是：①選擇無病菌土壤或種過水稻的地塊種植；②到無病區選種：③防止姜根部積水和受漬；④一旦發病應及時拔除發病的植株，并用5%的石灰水或用50g高錳酸鉀，對水50kg對土壤進行消毒。
2.姜腐病：病癥是由皮爛向中心(姜瘟病則由心爛向皮)，積水或施下未經腐熟的糞肥，易引發此病。主要預防辦法是：不讓姜地積水；施用的農家肥要漚熟。若已發病，可淋施波爾多液，或按防軟腳病的辦法進行土壤消毒。
3、姜斑點病：屬真菌性病害。主要危害葉片，葉斑黃白色，梭形或長圓形，細小，長2-5厘米，斑中部變薄，易破裂或穿孔。嚴重時病斑密布，全葉似星星點點，又名白星病。引起生姜斑點病以分生孢子作為初侵染和再侵染源，以雨水濺射傳播蔓延。溫暖高濕、株間郁閉、田間濕度大或重茬連作地塊，均利于該病發生。防治方法：避免連作，實行2-3年以上的輪作。選擇排灌方便的地塊種植，不要在低洼地種植。注意氮磷鉀肥的配比施用，不要偏施氮肥。發病初，葉面噴施噻菌酮或甲基硫菌靈，隔7-10天噴一次，連噴2-3次。
4、姜炭疽病：真菌性病害。主要危害葉片，葉尖及葉緣先出現病斑。病斑初為水浸狀褐色小斑，后向內擴展成橢圓形或梭形至不規則狀褐斑，病斑云紋明顯或不明顯。數個病斑連成病塊，使葉片變褐干枯;潮濕時，病面現出小黑點。借雨水濺射或昆蟲活動傳播。病菌除危害生姜外，尚可侵染多種姜科或茄科作物。病菌在田間寄主作物上輾轉傳播危害，無明顯越冬期。連作重茬，植株生長過旺，田間濕度大，偏施氮肥，均有利于該病發生， 防治方法：實行輪作，避免姜田連作。收獲時徹底清除病殘體，集中燒毀帶出田外。增施農家肥，注意氮、磷、鉀配比施肥，以增強植株抗病能力;嚴禁偏施氮肥，以免植株生長過旺。嚴禁田間積水，及時做好清溝排漬工作。用噻菌酮、氧氯化銅噴霧，發病初進行葉面噴施，10-15天噴1次，連噴2-3次。
5、生姜紋枯病：
（1）播種或移栽前，或收獲后，清除田間及四周雜草，集中燒毀或漚肥；深翻地滅茬，促使病殘體分解，減少病原和蟲原。
（2）和非本科作物輪作，水旱輪作最好。
（3）選用抗病品種，選用無病、包衣的種子，如未包衣則種子須用拌種劑或浸種劑滅菌。
（4）育苗移栽或播種后用藥土覆蓋，移栽前噴施一次除蟲滅菌劑，這是防病的關鍵。
（5）選用排灌方便的田塊，開好排水溝，降低地下水位，達到雨停無積水；大雨過后及時清理溝系，防止濕氣滯留，降低田間濕度，這是防病的重要措施。
（6）土壤病菌多或地下害蟲嚴重的田塊，在播種前撒施或溝施滅菌殺蟲的藥土，
（7）施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟的有機肥，不用帶菌肥料；采用測土配方施肥技術，適當增施磷鉀肥，加強田間管理，培育壯苗，增強植株抗病力，有利于減輕病害。B、綠色無公害中藥防治用藥方法：對病株及病株周圍2～3米內植株進行灌根或小面積漫灌；若病原菌同時為害地上部分，應在根部灌藥的同時，地上部分同時進行噴霧，每5天用藥1次。
6、生姜白星病:
（1）選地勢較高燥，土質肥沃地塊種植。低平地要高壟或高畦栽培，并做好深溝排漬。
（2）施足腐熟糞肥，適時、適量追肥。氮肥不要過多，注意增施磷、鉀肥，特別是鉀肥。
（3）科學灌水，雨后排水，降低田間濕度。
（4）不宜雨后或露水未干時田間作業，以減少傳病機會，減輕發病。
（5）發病初期及時噴布藥劑防治，藥劑可選用30%綠得保膠懸劑300倍液，或30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑400倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或80%萬露生可濕性粉劑800倍液，或68%倍得利可濕性粉劑800倍液，或80%敵菌丹可濕性粉劑500倍液。
7、生姜軟腐病:又被稱為腐爛病、姜瘟病。發病特點快、廣、危害重。發病規律一般都在靠近地面的莖基部 、地下根莖的上半部首先發病。生姜軟腐病發病初期伴有莖葉出現黃褐色病斑，地上部莖葉黃化萎凋后枯死，地下部塊莖染病呈軟腐狀，失去食用價值。需要注意的是病原菌會隨著風雨迅速傳播和蔓延，如果不及時采取措施，會導致基本無收成，浪費農民的辛苦勞作。
防治方法可以概括為預防為主，綜合治理。在選種方面要抓好健種，對姜消毒，實行輪作和改進栽培技術等環節。另外要針對姜病害的原因對癥治療，由于軟腐病是由腐霉屬真菌侵染所致，因此在藥劑選擇上應采取對癥性，可用70%百德富可濕粉500-600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、69%安克錳鋅可濕性粉劑600倍液、72%克露可濕粉劑600倍液，也可用80%乙磷鋁可濕粉400倍液浸種加悶種（尼龍膜密封）各1小時，然后晾干下種；在出苗后至始病期，再選用上述藥劑澆灌，每㎡灌對好的藥液丸，隔10天后再灌一次。
（二）生姜蟲害
1、姜螟：農民稱其為鉆心蟲。這種蟲以幼蟲蛀食姜苗致使其葉片枯黃，嚴重時可致全株死亡。防治辦法：及早撲滅姜螟成蟲，捉除幼蟲，或在一、二齡的幼蟲期施藥毒殺。此蟲從5月份初即可見幼蟲為害，以姜苗分枝盛期的7、8月為盛期。防治以在幼蟲低齡期施藥效果較好。幼蟲期毒殺可用除蟲菊脂類農藥50g對水300--400kg噴殺，或用速殺滅丁50g對水400kg在傍晚噴于姜苗心葉，待藥液流到莖部就可把姜螟幼蟲毒殺。
2、姜蛆：是生姜貯藏期的主要害蟲，幼蟲俗稱姜蛆，也危害田間種姜，對生姜的產量和品質造成一定影響。姜蛆幼蟲有趨濕性和隱蔽性，初孵幼蟲即蛀入生姜皮下取食。在生姜“圓頭”處取食者，則以絲網粘連蟲糞、碎屑覆蓋其上，幼蟲藏身其中。幼蟲性活潑，生姜受害處僅剩表皮、粗纖維及粒狀蟲糞，還可引起生姜腐爛。姜蛆對環境條件要求不嚴格，可周年發生。尤其到清明節氣溫回升時，危害加劇。田間調查姜被害率達20-25%。防治方法：精選姜種，發現被害種姜立即淘汰，或用1.80%愛福丁乳油1000倍液浸泡種姜5-10分鐘，以杜絕害蟲從姜窖內傳至田間。生姜人窖前要徹底清掃姜窖，用80%敵敵畏1000倍液噴窖，也可以放姜時在姜堆中放置盛有敵敵畏原液的開口小瓶若干個，還可以放好姜后加熱敵敵畏原液進行熏蒸。在田間要注意精選姜種，淘汰被害種姜，播前用80%敵敵畏 1000倍液浸泡種姜5～10分鐘可以殺死姜內的害蟲。 （信息來源：中國農業新聞網科教頻道）
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