無公害農產品真偽辨別方法 無公害農產品是指產地環境符合無公害農產品的生態環境質量,生產過程必須符合規定的農產品質量標準和規范,有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許范圍內,安全質量指標符合《無公害農產品(食品)標準》的農、牧、漁產品(食用類,不包括深加工的食品)經專門機構認定,許可使用無公害農產品標識的產品。 廣義的無公害農產品包括有機農產品、自然食品、生態食品、綠色食品、無污染食品等。這類產品生產過程中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全的化學農藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等,它符合國家食品衛生標準,但比綠色、有機食品標準要寬。無公害農產品是保證人們對食品質量安全最基本的需要,是最基本的市場準入條件,普通食品都應達到這一要求。 一、無公害農產品真偽辨識 1.短信息查詢。1066958878為三網合一的無公害農產品短信查詢平臺。移動、電信、聯通用戶只需將標識上的16位防偽數碼編輯成一條短信息(編輯方法為:從左至右,然后從上至下輸入數碼),發送至1066958878,數秒鐘后系統會回復一條查詢短信。 2.互聯網查詢。登錄中國農產品質量安全網,點擊“防偽查詢”欄目,在防偽標識查詢框內輸入產品數碼,確認無誤后按“查詢”鍵,即可迅速得到鑒別結果。 新版無公害農產品防偽標識(2016版)正式啟用。 3.掃描二維碼。無公害2016版標識已于2017年4月正式啟用,原標識停止生產不再發放,已征訂的在有效期內仍可繼續使用。2016版標識分別為:紙質刮開、鎖扣、捆扎帶、紙質揭開、全息揭開等五大類,共16種規格。除揭開式1號、2號標識因標識面積過小,暫不能印制二維碼,采用原查詢方式查詢外,其它種類和規格的標識均可通過掃描二維碼進行快速查詢。 二、綠色食品真偽辨識 識別綠色食品的真偽,主要看產品編碼或企業信息碼和標志,假冒產品一般只用綠標或綠色食品字樣,沒有產品編碼或編造不規范的號碼。消費者可登錄中國綠色食品網進行查詢。現行的綠色食品標志企業信息碼由12位組成,前6位代表“地區代碼”,中間2位代表“獲證年份”,后4位代表“當年獲證企業序號”。根據新修訂的辦法,綠色食品標志使用證書有效期為3年。 三、有機食品真偽辨識 有機食品可登錄中國食品農產品認證信息系統,點擊右上角“有機碼查詢”,輸入產品包裝上有機防偽追溯標簽上的17位有機碼,即可查詢真偽。根據新《辦法》規定,有機產品的最小銷售包裝上,必須加施中國有機產品防偽追溯標簽,其包含中國有機產品認證標志及其惟一的有機碼、認證機構名稱等。(來源:吾谷農事通)
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