中國僑都春光美，咖啡飄香迎客來。日前，第一屆中國僑都（江門）咖啡文化周正式啟動，港澳廣深和江門等多地的100多個咖啡品牌匯聚一堂，吸引了大批市民前來體驗。據(jù)統(tǒng)計，首屆咖啡文化周日均人流量超10萬，銷售咖啡超10萬杯。

本次咖啡文化周集中展示了江門咖啡行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展成效。主辦方相關(guān)負責(zé)人介紹，此舉旨在打響“僑都咖啡”特色消費品牌，打造交流平臺，助力江門乃至粵港澳大灣區(qū)咖啡企業(yè)抱團“走出去”，特別是深度參與RCEP市場，推動“僑都咖啡”產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量、高規(guī)范、高標準發(fā)展。

成立僑都咖啡全球產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

江門是中國第一僑鄉(xiāng)，華僑華人、港澳臺同胞眾多，接觸咖啡文化較早，從港澳回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展的咖啡企業(yè)較多，形成了內(nèi)地最早期的咖啡豆烘焙生產(chǎn)基地。目前，江門已是粵港澳大灣區(qū)重要的咖啡加工生產(chǎn)基地和貿(mào)易中心，形成布局完整、發(fā)展成熟的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)。

截至目前，江門擁有咖啡烘焙工廠13家，每年咖啡豆年烘焙產(chǎn)能約5000噸，產(chǎn)值約6億元，主要從馬來西亞、哥倫比亞、巴西、埃塞俄比亞等地進口咖啡生豆，產(chǎn)品主要供應(yīng)香港、澳門、上海、廣州、深圳等地。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，江門市共有咖啡店1251戶，其中2022年新增370家，數(shù)量位居全國前列。

為深入推進“工業(yè)振興”“港澳融合”“僑都賦能”工程，促進國內(nèi)外咖啡產(chǎn)業(yè)合作，活動組織美國、巴拿馬、印度尼西亞、哥倫比亞、哥斯達黎加、委內(nèi)瑞拉、香港、澳門等24個重要咖啡生產(chǎn)國家和地區(qū)的僑胞、商會、企業(yè)代表共同發(fā)起成立“僑都咖啡全球產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，并舉行線上線下簽約儀式。

聯(lián)盟將堅守“品質(zhì)優(yōu)先、資源共享、誠實守信、合作雙贏”的原則，通過加強交流合作，充分發(fā)揮各自行業(yè)資源和地域資源優(yōu)勢，促進咖啡產(chǎn)業(yè)貿(mào)易、技術(shù)、溯源、定價、產(chǎn)能、品牌等全方位的合作，實現(xiàn)利益兼顧，共同發(fā)展，促進“僑都咖啡”與世界接軌。

“江門咖啡文化深厚，咖啡市場潛力巨大。”僑都咖啡全球產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員之一、巴西江門五邑青年聯(lián)合總會會長陳文添說，將借助僑都咖啡全球產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的力量，發(fā)揮僑團的資源優(yōu)勢，推動江門與巴西等南美洲國家之間的咖啡業(yè)務(wù)及文化交流，帶動更多華僑華人到江門投資咖啡產(chǎn)業(yè)，并把江門咖啡帶向世界。

實施“僑都咖啡”品牌三年計劃

舉辦首屆“中國僑都（江門）咖啡文化周活動”，是把恢復(fù)和擴大消費擺在優(yōu)先位置，是落實高質(zhì)量發(fā)展要求的重要舉措。

為充分整合各類資源，共同深化促進僑都咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合作機制，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心與江門市人民政府簽署了《僑都咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》，并舉行了共建“中國（江門）咖啡消費產(chǎn)業(yè)基地”啟動儀式。下一步，雙方將在產(chǎn)業(yè)研究、招商引資、促進貿(mào)易、建立行標、人才培養(yǎng)、合辦賽事及展會等方面開展深度合作，共建“中國（江門）咖啡消費產(chǎn)業(yè)基地”。

未來，江門將大力實施“僑都咖啡”品牌三年計劃，組建江門咖啡產(chǎn)業(yè)研究院，培育多家本地咖啡龍頭企業(yè)品牌，形成具有江門特色的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈，打造高水平咖啡產(chǎn)業(yè)集群，將全市咖啡豆烘焙產(chǎn)量提升至1萬噸，年培育咖啡類相關(guān)人才提升至5000人，實現(xiàn)咖啡相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超50億元，打響“僑都咖啡”特色消費品牌。

此外，江門還將發(fā)揮地處粵港澳大灣區(qū)的市場優(yōu)勢，建立粵港澳大灣區(qū)咖啡原材料大宗商品交易平臺，對接RCEP成員國和“一帶一路”沿線國家，借助“江門號”中歐、中俄、中老國際貨運班列，讓世界咖啡匯聚僑都，讓僑都咖啡走向世界。