中國(guó)僑都春光美，咖啡飄香迎客來(lái)。日前，第一屆中國(guó)僑都（江門）咖啡文化周正式啟動(dòng)，港澳廣深和江門等多地的100多個(gè)咖啡品牌匯聚一堂，吸引了大批市民前來(lái)體驗(yàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，首屆咖啡文化周日均人流量超10萬(wàn)，銷售咖啡超10萬(wàn)杯。

本次咖啡文化周集中展示了江門咖啡行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展成效。主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此舉旨在打響“僑都咖啡”特色消費(fèi)品牌，打造交流平臺(tái)，助力江門乃至粵港澳大灣區(qū)咖啡企業(yè)抱團(tuán)“走出去”，特別是深度參與RCEP市場(chǎng)，推動(dòng)“僑都咖啡”產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量、高規(guī)范、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。

成立僑都咖啡全球產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

江門是中國(guó)第一僑鄉(xiāng)，華僑華人、港澳臺(tái)同胞眾多，接觸咖啡文化較早，從港澳回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展的咖啡企業(yè)較多，形成了內(nèi)地最早期的咖啡豆烘焙生產(chǎn)基地。目前，江門已是粵港澳大灣區(qū)重要的咖啡加工生產(chǎn)基地和貿(mào)易中心，形成布局完整、發(fā)展成熟的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)。

截至目前，江門擁有咖啡烘焙工廠13家，每年咖啡豆年烘焙產(chǎn)能約5000噸，產(chǎn)值約6億元，主要從馬來(lái)西亞、哥倫比亞、巴西、埃塞俄比亞等地進(jìn)口咖啡生豆，產(chǎn)品主要供應(yīng)香港、澳門、上海、廣州、深圳等地。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，江門市共有咖啡店1251戶，其中2022年新增370家，數(shù)量位居全國(guó)前列。

為深入推進(jìn)“工業(yè)振興”“港澳融合”“僑都賦能”工程，促進(jìn)國(guó)內(nèi)外咖啡產(chǎn)業(yè)合作，活動(dòng)組織美國(guó)、巴拿馬、印度尼西亞、哥倫比亞、哥斯達(dá)黎加、委內(nèi)瑞拉、香港、澳門等24個(gè)重要咖啡生產(chǎn)國(guó)家和地區(qū)的僑胞、商會(huì)、企業(yè)代表共同發(fā)起成立“僑都咖啡全球產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，并舉行線上線下簽約儀式。

聯(lián)盟將堅(jiān)守“品質(zhì)優(yōu)先、資源共享、誠(chéng)實(shí)守信、合作雙贏”的原則，通過(guò)加強(qiáng)交流合作，充分發(fā)揮各自行業(yè)資源和地域資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)貿(mào)易、技術(shù)、溯源、定價(jià)、產(chǎn)能、品牌等全方位的合作，實(shí)現(xiàn)利益兼顧，共同發(fā)展，促進(jìn)“僑都咖啡”與世界接軌。

“江門咖啡文化深厚，咖啡市場(chǎng)潛力巨大。”僑都咖啡全球產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員之一、巴西江門五邑青年聯(lián)合總會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳文添說(shuō)，將借助僑都咖啡全球產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的力量，發(fā)揮僑團(tuán)的資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)江門與巴西等南美洲國(guó)家之間的咖啡業(yè)務(wù)及文化交流，帶動(dòng)更多華僑華人到江門投資咖啡產(chǎn)業(yè)，并把江門咖啡帶向世界。

實(shí)施“僑都咖啡”品牌三年計(jì)劃

舉辦首屆“中國(guó)僑都（江門）咖啡文化周活動(dòng)”，是把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置，是落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展要求的重要舉措。

為充分整合各類資源，共同深化促進(jìn)僑都咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合作機(jī)制，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心與江門市人民政府簽署了《僑都咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》，并舉行了共建“中國(guó)（江門）咖啡消費(fèi)產(chǎn)業(yè)基地”啟動(dòng)儀式。下一步，雙方將在產(chǎn)業(yè)研究、招商引資、促進(jìn)貿(mào)易、建立行標(biāo)、人才培養(yǎng)、合辦賽事及展會(huì)等方面開(kāi)展深度合作，共建“中國(guó)（江門）咖啡消費(fèi)產(chǎn)業(yè)基地”。

未來(lái)，江門將大力實(shí)施“僑都咖啡”品牌三年計(jì)劃，組建江門咖啡產(chǎn)業(yè)研究院，培育多家本地咖啡龍頭企業(yè)品牌，形成具有江門特色的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈，打造高水平咖啡產(chǎn)業(yè)集群，將全市咖啡豆烘焙產(chǎn)量提升至1萬(wàn)噸，年培育咖啡類相關(guān)人才提升至5000人，實(shí)現(xiàn)咖啡相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超50億元，打響“僑都咖啡”特色消費(fèi)品牌。

此外，江門還將發(fā)揮地處粵港澳大灣區(qū)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，建立粵港澳大灣區(qū)咖啡原材料大宗商品交易平臺(tái)，對(duì)接RCEP成員國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家，借助“江門號(hào)”中歐、中俄、中老國(guó)際貨運(yùn)班列，讓世界咖啡匯聚僑都，讓僑都咖啡走向世界。