金雞振翅興文旅，優品揚帆富鄉村。2026年1月1日至3日，金雞鎮科農文旅融合發展嘉年華暨“金雞優品”展銷會在游東村委會稻田成功舉辦。這場為期三天的盛會，以特色美食、互動娛樂、科普探秘與優品展銷為核心，吸引超2.8萬名游客參與，成為金雞鎮推進“百千萬工程”、創建省農業類專業鎮與科普旅游特色鎮的生動實踐。

　　開幕式現場亮點迭出，產業賦能的強勁后勁盡顯無遺。活動現場，金雞鎮為開平市愛立特農業科技有限公司授予“科技小院”牌匾——該公司作為“國家級高新技術企業”“廣東省重點農業龍頭企業”，2025年成功獲批國家級“廣東開平胡須雞科技小院”，自主培育“樂天鳳”胡須雞新品種，建成2個標準化肉雞養殖基地與1個現代化種雞和孵化基地，年產優質雞苗超2000萬羽。與此同時，入選粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地的開平金雞王禽業有限公司，被授予“產學研合作基地”牌匾，兩大授牌充分彰顯金雞鎮培育龍頭企業、壯大特色產業集群的卓越成效。

　　在與會嘉賓的共同見證下，金雞鎮與廣東科學技術職業學院簽訂《產學研合作框架協議》。作為江門中微子實驗屬地鎮，金雞鎮始終傾力保障這一“國之重器”穩定運行，順利取數，并助力其發布首個重大科研成果。此次戰略合作協議的簽訂，標志著金雞鎮正式邁開深化地校合作的步伐，踏上探索科農文旅融合發展的全新征程。

　　活動現場盛況空前，“科創味”與“煙火氣”完美交融。自助焗雞區的數百個窯坑座無虛席，游客親手搭窯焗雞，盡享農耕樂趣。徒手捉雞、圈圈套鵝等鄉土游戲廣受青睞。江門中微子實驗室探秘研學活動人氣爆棚，科普展覽、探測器模型展示及地下700米實驗現場探訪，讓鄉村盡顯“科技范”。優品展銷區聯動開平“1+8”行政區品牌矩陣，蛋制品、手工臘味、“樂天鳳”胡須雞等本土好物琳瑯滿目，游客爭相選購......

　　作為“百千萬工程”的鮮活實踐，金雞鎮近年來的發展日新月異：錨定“開平西南部經濟新增長極”的發展定位，深耕科普、農業、生態三大核心資源，縱深推進農村人居環境整治，加快美麗圩鎮“七個一”建設，深入實施綠美鄉村生態建設，鎮容鎮貌煥然一新。

　　此次盛會的成功舉辦，既聚攏了人氣、升騰了煙火氣，更點亮了鄉村共同富裕之路。下一步，金雞鎮將持續以“百千萬工程”為牽引，深化“以科賦能、以農固本、以文塑魂、以旅興業”發展路徑，依托中微子科普IP開發系列文創產品，加快中微子科普基地建設，探索“營地+生態+科普”發展新模式；持續壯大“金雞優品”品牌，推動禽蛋、優質肉雞等產業聚鏈集群，讓更多“金雞元素”走出開平、走向灣區，塑造農文旅融合“新樣板”、鄉村振興“新引擎”，全力打造具有僑鄉鮮明特色的科普旅游特色鎮！