2026年1月1日，科農文旅融合發展嘉年華暨“金雞優品”展銷會如約啟幕。活動現場云集各地科農文旅優質資源，各類展位琳瑯滿目，其中，一抹亮眼的“巾幗紅”格外引人注目——“僑都巾幗巧廚娘 開平優品推薦官”展臺，既是開平市婦聯引領金雞鎮婦女創業興業、帶動科農文旅融合發展的生動縮影，更承載著幫扶困難婦女兒童的溫暖初心。
活動現場，人頭攢動，商機涌動。開平市婦聯副主席陳月嫦、金雞鎮婦聯主席張向明深入金雞鎮“巾幗巧廚娘”展位，與巧廚娘們親切交流，仔細詢問家糍“手工石臼捶打”的傳統工藝、粽子“僑鄉秘制咸甜餡料”的調配訣竅，以及各類產品的市場銷售情況，鼓勵大家深耕本土資源、深挖僑鄉文化內涵，持續擦亮“金雞優品”品牌，以巾幗智慧和巧手匠心為鄉村振興、為“百縣千鎮萬村高質量發展工程”注入源源不斷的活力。此外，她們主動擔當“開平優品推薦官”，向現場游客生動講述產品背后的僑鄉故事與創業歷程，熱情推介手工捶打家糍、粽葉裹香粽子、顆粒飽滿的金黃玉米等優質農產品，獨特風味與深厚文化底蘊吸引不少游客駐足聆聽、踴躍選購。
值得一提的是，本次展銷所有產品均以義賣形式推出，全部收入將定向用于幫扶困難婦女兒童。每一份售出的產品，既凝聚著巧廚娘們的匠心與鄉情，也轉化為對公益事業的實際支持，實現了巾幗創業賦能鄉村發展與慈善關愛溫暖弱勢群體的有機結合。
金雞鎮婦聯主席張向明表示，此次參展不僅充分展示了金雞鎮婦女的創業成果與巾幗風采，更以義賣幫扶為紐帶，有效凝聚社會各界愛心力量，讓更多人關注到困難婦女兒童群體。下一步，金雞鎮婦聯將立足婦女群眾所需、鄉村發展所向，常態化開展技能培訓、創業指導、公益幫扶等系列活動，切實為婦女創業興業保駕護航，讓巾幗之花在鄉村振興的廣闊沃土上絢麗綻放。
