為豐富社區婦女業余生活，提升家庭廚藝技能，促進鄰里交流，增強社區凝聚力，近日，海東社區開展了一次婦女技能培訓暨包餃子廚藝大比拼活動。活動以傳統美食“餃子”為載體，通過培訓與比賽相結合的形式，為社區婦女搭建學習互動、展示才藝的平臺，營造和諧溫馨的社區氛圍，現場氣氛熱烈，歡聲笑語不斷。 活動開始，邀請專業包餃子師傅圍繞食材挑選、調料搭配、面點制作技巧等開展技能培訓，通過理論講解與實操演示相結合的方式，幫助婦女學員掌握基礎廚藝知識。隨后，包餃子廚藝大比拼環節將活動推向高潮。比賽分四組，分別為蒸餃組、水餃組、煎餃組、水晶餃組，參賽婦女分組協作，從合面、搟皮到調餡、包制，各展所長，制作出各式創意餃子。各組完成后將成品裝盤，集中放在桌上給大家品嘗，婦女們給心儀的餃子投票，最后票數最多的小組獲一等獎。 此次活動不僅為婦女提供了學習交流平臺，提升了廚藝技能，更通過趣味競賽形式促進了鄰里互動，進一步凝聚了鄰里情誼。參與者紛紛表示，活動既實用又有趣，期待未來舉辦更多有趣的活動。
相關附件：
