為推動傳統農業向現代農業破局發展，打響潭碧冬瓜“國家地理標志證明商標”“開平市第二批非物質文化遺產項目名錄”“蒼城優品”等品牌標簽效應，蒼城鎮積極建設潭碧冬瓜核心種植區，助推“潭碧冬瓜”逐步成為“致富瓜”，蹚出一條獨具蒼城特色的鄉村振興之路。 盤活資源 拓寬群眾增收致富路 自“蒼城優品”行政區品牌啟動以來，優品產品潭碧冬瓜供不應求，其以散戶或個人承包為主的種植模式，產量已不能滿足優品的銷售需求。為更好保障潭碧冬瓜的種植質量和產量，蒼城鎮堅持“質量興農、品牌強農”發展理念，通過實地調研和走訪，引導促成鎮強村富民公司與潭碧冬瓜種植專業合作社的“優品+合作社+農戶”合作模式，投入40萬元流轉整合農田和撂荒地共86畝打造潭碧冬瓜核心種植區，積極構建“地方特色品牌+產品基地培育”體系，爭取實現生產標準化、銷售規模化。種植區的土地平整、播種育苗、起壟、瓜苗搬運、移栽、搭架、管理、采摘等工作，由合作社聘請村民和原散戶完成，解決了用工缺口的同時也讓本地農戶實現了“家門口就業”。 保障質量 多措并舉種好致富瓜 蒼城鎮聚焦優產、優購、優儲、優銷，嚴格按照《潭碧冬瓜生產技術規程》，延續最傳統的種植模式，結合現代化種植手段，強化越冬期的田間管理，增強植株抗寒性和防止受凍后瓜苗病害發生，保障潭碧冬瓜一年兩造緊湊的工作節奏，力促冬夏兩季穩產供保。與此同時，為打通消費者對生產、銷售、服務等各環節的連接與互動，實現潭碧冬瓜全生命周期數字化管理，蒼城鎮將以“一瓜一碼”追溯標識，賦予每個潭碧冬瓜專屬數字身份，保護食客“舌尖上的安全”。 目前潭碧冬瓜核心種植區已基本完成土地起壟和育苗工作，預計全年產量達150噸、總收益超60萬元。3月下旬蒼城鎮將舉辦“潭碧冬瓜”開耕節暨專屬認購活動，邀請有合作意向餐廳、超市、企業及個人進行現場認購，利用廣東名菜冬瓜盅的“舌尖效應”打響自產自銷“第一炮”。
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